Vino caliente. Bebida para inviernos fríos

Vino caliente. Bebida para inviernos fríos

vino caliente - un vino con hierbas y especias, se calienta a una temperatura determinada. Esta bebida es simplemente insustituible en el frío del invierno. Se calienta, tonos y vigoriza. Bebida de vino caliente con especias bien puede convertirse en un verdadero ritual después de un largo día en el invierno, el domingo viaje de esquí o trabajar al aire libre. Beber vino caliente - una gran excusa para invitar a amigos a pasar una noche en una compañía agradable y cálido (en todos los sentidos !!).

Esta bebida es tan popular en el norte de Europa, aunque no es muy extendido en nuestro país. Y es en vano.

Muchas opciones para la preparación de vino caliente. Tan diversos vinos, tipos de especias, por lo que puede ser variada y el sabor de la bebida caliente de invierno. Éstas son sólo algunas de las recetas más populares.

El clásico receta caliente con especias.

ingredientes:

- 750 gramos. vino tinto seco;

- 1/4 taza de agua;

- 1 cda. cucharada de azúcar;

- 6 brote de clavo;

- nuez moscada rallada (una pizca).

- Cinnamon (preferiblemente un par de varillas o la molienda de molino uno).

Verter diente de agua y la tuerca, se hirvieron durante 1 minuto. Retirar del fuego, a 10 minutos. deje que se elabora cerveza. El vino añadir el azúcar, el calor, no hirviendo. Verter una infusión de especias en vino caliente.

Honey caliente con especias.

ingredientes:

- medio litro. De vino tinto seco;

- Artículo 5. cucharadas de miel;

- Especias - clavel (7 PCs.), anís estrellado (3 asteriscos), pimienta de Jamaica canela (4 uds.).

Miel verter el vino, añadir las especias. revolviendo constantemente, el calor sin hervir. naranja caliente con especias. Caliente con naranjas

ingredientes:

- 500 gr. rojo vino de Oporto;

- 5 rodajas de limón;

- Artículo 5. cucharadas de licor de naranja;

- ralladura de nuez moscada, canela - pizca, estrellas de anís 3-4.

Puerto calienta. Añadir especias y licor, mezclar. Cuando se aplica a cada placa para poner una rodaja de limón.

White vino caliente con especias.

ingredientes:

- 750 gramos. vino blanco seco;

- 100 gr. azúcar;

- 0, 5 tazas de agua;

- 1 limón;

- canela, clavo de olor.

Limón cortado en rodajas, añadir agua, añadir especias, azúcar, llevar a ebullición. Añadir el vino a calentar.

Consejos para la preparación del vino caliente.

1. El vino no debe ser llevado a ebullición, pero sólo calienta.

2. La elección del vino depende de la receta y su gusto, pero se usan con más frecuencia los vinos tintos secos.

3. Antes de servir el vino caliente con especias necesidad de esforzarse para bebida quedó claro y brillante.

4. borracho caliente caliente, preferiblemente de tazas de cerámica que retienen el calor más tiempo y sabor único de la bebida.

5. Las especias se añaden con cuidado - es imposible evitar una sobredosis. Es mejor añadir menos de evitar la sobresaturación - de lo contrario se echan a perder la bebida.

Usted cálidos recuerdos de los días de invierno con una taza de vino caliente caliente!

Y no hay que olvidar que el exceso de alcohol perjudica su salud!